土豆咖喱鸡块的用料：

鸡1只	咖喱粉20克
土豆2个	洋葱半个
姜2片	糖1/2汤勺
盐适量	料酒1汤匙
生抽2汤匙

教您土豆咖喱鸡块的家常做法，怎么做土豆咖喱鸡块好吃

一、鸡斩块，飞水，沥干水分

二、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用

三、锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香，放入土豆和鸡块翻炒均匀

四、加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀

五、加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可

心食神小贴士：

孩子快考试了，吃点啥补补呢？小丫的老师昨天发来信息，说这几天要期末考试了，一定要照顾好孩子饮食，预防疾病，监督复习。。。说起来惭愧，平时孩子的学习上我关心的不够，作业都是小丫自己自觉的完成。孩子在学习这方面让我省心不少，在饮食方面我尽全力做到有求必应，昨天小丫说想吃咖喱鸡饭，今天就上个土豆咖喱鸡块吧。盛上一碗米，夹上几块肉，浇上一勺汤汁，也是一份不打折的咖喱鸡饭啊。