孜然炒生蚝

2013-02-19 发自心食神浏览：标签：

孜然炒生蚝的用料：

一、生蚝洗净，蘑菇洗净切片，蒜切碎

二、锅热黄油，倒入蘑菇和蒜末翻炒至出香味

三、见熟色以后，倒入生蚝炒3分钟

四、再倒入孜然，葡萄酒和酱油，翻炒1分钟以后，分两份盛出即可

生蚝不好一下子吃得太多，所以就限制限制数量，一次只做了这些

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