韩国泡菜培根炒乌冬面

韩国泡菜培根炒乌冬面的做法
2013-02-18 发自 心食神 浏览: 标签:

韩国泡菜培根炒乌冬面的简介:

天冷了,就想吃香辣热乎的美食。这道【韩国泡菜培根炒乌冬面】香喷喷的培根肉、酸辣开胃的泡菜、软滑Q弹的乌冬面,充溢着令人满足的香气,一碗下肚,获得舌尖到心灵的大满足!

韩国泡菜培根炒乌冬面的用料:

韩国泡菜娃娃菜
培根鱼丸
肉丸乌冬面
韩国辣酱

教您韩国泡菜培根炒乌冬面的家常做法,怎么做韩国泡菜培根炒乌冬面好吃

一、娃娃菜洗净,切成小段;培根肉,切小块;鱼丸和肉丸,对半切开;

二、炒锅倒入稍许油,爆香葱姜,煸炒培根肉和鱼丸,出香味即可,倒入娃娃菜和韩国泡菜加少许盐和糖调味,盖上锅盖焖煮一下。

三、真空包装的乌冬面,开袋,放入沸水中,用筷子滑散,煮4分钟,取出。

四、乌冬面倒入炒锅内,加一勺韩国辣酱,与娃娃菜、泡菜、培根肉、鱼丸和肉丸,一起翻炒,直至面身裹满酱汁,即可出锅啦!

心食神小贴士:

韩国辣酱、韩国泡菜、乌冬面,均购于city shop城市超市,一般进口超市也会有卖!韩国泡菜和娃娃菜一起炒,泡菜的酸脆加上娃娃菜的甘甜,味道会更好哦!乌冬面,不用久煮,稍微过下沸水即可,保持其Q滑软弹的口感。配菜,可以根据个人口味和自家冰箱里的存货,自由搭配组合。

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