口水香干
口水香干的简介：
川味小菜~爽！
口水香干的用料：
| 香干2块 | 辣椒粉2小匙 |
| 花椒粉1小匙 | 糖1小匙 |
| 生抽2大匙 | 陈醋2小匙 |
| 白开水或素高汤3大匙 | 白芝麻1小匙 |
| 熟花生碎1大匙 | 香芹碎少许 |
教您口水香干的家常做法，怎么做口水香干好吃
一、这种立方体的卤制香干，市场都有卖，洗净切片，摆在盘中
二、制辣油，取无水的碗一只，加2小匙辣椒粉，1小匙花椒粉、1小匙白芝麻，干净锅里烧适量油，烧热后泼在小碗里，用勺子快速搅拌匀成辣椒油
三、再加入1小匙糖、2大匙生抽、2小匙陈醋及3大匙开水或素高汤拌匀成为浇汁，浇在香干上，撒熟花生碎和少许香芹碎即可
心食神小贴士：
一、我喜欢用黄飞红花生做花生碎，麻麻辣辣很香二、可以提前备好这道菜，让汁充分浸泡香干，入味更足~
