青椒皮蛋的简介：

很家常的菜，下班回来快速搞定，但是很开胃和下饭。

青椒皮蛋的用料：

教您青椒皮蛋的家常做法，怎么做青椒皮蛋好吃

一、皮蛋剥壳切成小瓣放入盘中

二、尖椒剁碎备用

三、锅中加少许油，加热到6成，放入剁碎的尖椒快速翻炒，等尖椒炒到断生，洒少许盐拌匀，关火。

四、将炒过的青椒倒入皮蛋的盘中

五、根据个人口味调入盐、辣椒、生抽、芝麻油和花椒油。

心食神小贴士：