萝卜丝汆羊肉片

萝卜丝汆羊肉片的做法
2013-02-17 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

萝卜丝汆羊肉片的简介:

今天介绍的这个萝卜丝汆羊肉片,只需10分钟就可以搞定,也没什么技术含量,特别适合冬季吃,羊肉御寒,萝卜止咳、化痰,还能治感冒。特别适合冬季吃。

萝卜丝汆羊肉片的用料:

羊肉青萝卜
姜丝胡椒粉
枸杞

教您萝卜丝汆羊肉片的家常做法,怎么做萝卜丝汆羊肉片好吃

一、青萝卜洗净,去皮,切丝

二、锅里放水,烧开,放入萝卜丝,焯水

三、捞出,过凉水

四、另起锅放水烧开,放姜丝,煮2分钟。转小火

五、放入羊肉片,转中火,放入焯好的萝卜丝,盐、胡椒粉,至羊肉片变色,关火

六、捞出羊肉片和萝卜丝,放入碗中,倒入汤,撒上枸杞即可

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