焦糖苹果的用料：

苹果1个	红糖1汤勺
黄油1汤勺	威士忌1汤勺
肉桂粉1/4茶勺	冰淇淋适量

教您焦糖苹果的家常做法，怎么做焦糖苹果好吃

一、苹果去核切片待用

二、取一半黄油，加上红糖，置于平底锅内，用中偏大火加热

三、红糖逐渐融化起泡，看差不多全部融化了，就再加入另一半黄油，倒入苹果片和威士忌

四、煎到苹果片向下一面颜色变深后，将苹果片翻面

五、两面都变色后，熄火，撒入肉桂粉拌匀，即可出锅

心食神小贴士：

小贴士：
?如果不喜欢吃苹果皮，可以先削去果皮。
?喜欢吃软的苹果，就切薄点。喜欢吃中间脆的，就切厚一点。
?黄油用带盐的好，有一点盐份比较解腻。如果用的是无盐黄油，那么就加一小撮盐进去好了。
?没有威士忌，可以用郎母酒、白兰地代替。实在没有酒，用一些橙汁也可以的。
?冰淇淋最好是香草味，或者原味的，那么冰淇淋的味道不会喧宾夺主。我本来以为家里有香草味的冰淇淋，没想到临时要做了才发现被某人吃完了。