香煎蕃茄盅
香煎蕃茄盅的简介：
蕃茄盅上表面黄脆香口，蕃茄表面熟软，内里各色米菜适口；秋葵的粘、玉米的甜、豆腐的豆香营养、养生的薏仁红米粒粒的口感~~正合猫妈的意呀呀呀~~~整个过程很简捷，用电饼铛煎上四分钟，就得！
香煎蕃茄盅的用料：
| 薏仁红米饭一碗 | 中型番茄3个 |
| 速冻甜玉米40g | 素蚝油4茶匙 |
| 秋葵6只 | 豆腐干2块 |
| 胡椒粉少许 | 植物油少许 |
| 水少许 |
教您香煎蕃茄盅的家常做法，怎么做香煎蕃茄盅好吃
一、将秋葵整个滚水焯3分钟，冷水过凉；速冻甜玉米稍焯沥干
二、秋葵和豆干切粒
三、番茄横向对半切开，挖出果肉另外他用（我打了蕃茄果汁）
四、将切好的秋葵、豆干和甜玉米、素蚝油、胡椒粉与薏仁红米饭拌匀
五、用饭勺将拌好味的饭填入番茄，成番茄盅
六、电饼铛打开上下开关预热
七、上、下面板涂少许植物油
八、放入番茄盅，洒少许水，合上盖子
九、煎烤4分钟，即可出锅
十、配上蕃茄果汁，开吃
心食神小贴士：
一、蕃茄切成两半时，一头的尖儿，可稍切掉，方便放置；二、上盖盖上时，不要用力压，以免压坏番茄形状；
三、当然，也可变换各种调味料和蔬菜来拌饭，看自己喜欢啦！
