茶树菇干锅鸡
茶树菇干锅鸡的简介：
香喷喷的茶树菇干锅鸡——不知不觉两碗饭
茶树菇干锅鸡的用料：
| 小笨鸡一只 | 茶树菇 |
| 料酒 | 姜片 |
| 蒜片 | 香辣酱 |
| 盐 | 白糖 |
| 小葱 |
教您茶树菇干锅鸡的家常做法，怎么做茶树菇干锅鸡好吃
一、茶树过泡发备用，鸡块剁块
二、鸡块汆一下水捞出
三、炒锅热油，姜蒜爆香，放入鸡块，翻炒，变色后，加入一点香辣酱（LG不喜欢吃辣，我只加了一点点，喜欢辣的可以适当多加些）、料酒和茶树菇继续翻炒
四、加一点水，鸡肉很容易熟的，不必加太多的水，小火慢炖20分钟左右，烧到锅里的汤基本没多少了，加入盐、白糖调味,最后淋点香油撒小葱花即可
