西葫芦饼，不放鸡蛋也能煎出金黄的颜色~窍门就是加少量的玉米面，无蛋糊塌子
一、西葫芦擦成丝
二、加面粉和玉米面，面粉和玉米面的比例是2:1（记住不要额外加水）
三、加盐和花椒面调味
四、搅拌均匀，用手拍成饼，锅内放少许油，小火煎，一面煎好了再翻另一面
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