培根蛋炒饭的用料：

教您培根蛋炒饭的家常做法，怎么做培根蛋炒饭好吃

一、备料。用来炒饭的蒸饭，我通常用1：1的比例，这次用了200g大米，200g水，蒸好后晾凉打散

二、锅里热油，直接打入鸡蛋

三、迅速滑炒至熟，盛出备用

四、锅里加少许油，放入培根小火煎出油

五、放入洋葱，胡萝卜丁翻炒均匀

六、倒入米饭继续翻炒

七、翻炒均匀后，调入适量盐，加入炒好的鸡蛋和黄瓜继续炒匀即可