芋粿巧
芋粿巧的简介：
芋粿巧是台湾的小吃,形似弯月,据说在当地非常有名气
芋粿巧的用料：
| 芋头450克 | 糯米粉300克 |
| 粘米粉225克 | 虾干40克 |
| 红葱酥40克 | 蕉叶 |
| 水360ML | 生抽 |
| 盐 | 糖 |
| 五香粉 | 白胡椒粉 |
教您芋粿巧的家常做法，怎么做芋粿巧好吃
一、虾干泡软剁碎。芋头切丁蒸至半熟。蕉叶洗净，浸泡热水，剪成圆形
二、油爆香虾干,红葱酥
三、加入芋头和调料
四、糯米粉加粘米粉拌匀
五、加少量水
六、芋头连汁倒入粉类
七、加水揉成团
八、手上抹油,捏成弯月形,放在蕉叶上
九、中大火蒸25分钟
