冬笋排骨汤的简介：

我不是很喜欢吃排骨，觉得排骨油脂太多。不过偶尔能够买到瘦排骨还是很愿意吃的啦。排骨炖汤的香味，和纯肉炖的完全不同。骨头汤太浓了我又怕，于是加了一点生抽解腻。汤煞是好喝。

冬笋排骨汤的用料：

教您冬笋排骨汤的家常做法，怎么做冬笋排骨汤好吃

一、排骨过水后加到砂锅里

二、放入洗净的冬笋，生抽，葱，盐，料酒

三、加入水煮开

四、撇去浮沫后转小伙，炖90分钟即可