煎饼
煎饼的简介:
这些材料,是给杂志拍菜剩下的食材,不多的韭菜和半袋豆芽,扔了太可惜,好吧,那做成煎饼吧。在做之前,还有一点犹豫,这样的搭配会不会太简单不够好吃呢?结果很颠覆:非常非常好吃:)
煎饼的用料:
面粉300克 | 鸡蛋2个 |
韭菜1小把 | 豆芽300克 |
水一杯 | 盐1小勺 |
胡椒粉1小勺 |
教您煎饼的家常做法,怎么做煎饼好吃
一、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀
二、韭菜切成段,最后加入拌匀
三、热锅涂薄薄的一层油,加入面糊,用勺子整理成圆形
四、中小火,2分钟后翻一面
五、2分钟后在翻一面,两面金黄就可以了