小鸡烧果子

小鸡烧果子的做法
2013-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:日式 儿童 烘焙

小鸡烧果子的简介:

方子是网上看到的,觉得做得太可爱了,今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次,小朋友太喜欢了。

小鸡烧果子的用料:

炼乳99克低粉99克
豆沙馅280克蛋黄(小)1个(12克)
泡打粉2.5克黑巧克力适量
手粉适

教您小鸡烧果子的家常做法,怎么做小鸡烧果子好吃

一、蛋黄加入炼乳中

二、拌匀

三、倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀,包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟

四、把面团分成约25克/个,豆沙35克/个。(我没称,直接分成8份。)

五、把面团压扁,放入豆沙馅

六、包好馅

七、用手捏出小鸡的形象

八、排放在烤盘里

九、放入预热了340F/170C度的烤箱,烤20分钟

十、拿出放凉

十一、黑巧克力融化,用牙签点上眼睛和翅膀即可

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