果酱杏仁酥

果酱杏仁酥的做法
2013-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 烘焙 甜品

果酱杏仁酥的用料:

黄油50克低粉100克
蛋黄1个蛋清1个
杏仁50克50克
杏仁粉25克

教您果酱杏仁酥的家常做法,怎么做果酱杏仁酥好吃

一、黄油加糖打发后加入蛋黄

二、搅拌均匀

三、筛入所有粉类

四、揉成团后取一小块搓成球形

五、粘上蛋清液后裹上杏仁片

六、中间按一个坑190度烤10分钟后在小坑里挤上果酱再烤5分钟

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