凉拌海蜇

凉拌海蜇的做法
2013-02-16 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌海蜇的简介:

这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁,很简单,值得你一试。

凉拌海蜇的用料:

海蜇香葱末
酱油白糖适量
味精香麻油
精制油葱花

教您凉拌海蜇的家常做法,怎么做凉拌海蜇好吃

一、超市买的腌制的海蜇,洗去泥沙,然后把海蜇泡起来。步骤2:取出海蜇切丝,然后再冲洗一下装入碗中

二、将海蜇的水分尽量挤干,放大碗内,加酱油、白糖、味精,再淋入香麻油,撒上葱花

三、精制油入锅烧热,冲入碗内,使葱末发出香味,把海蜇搅拌均匀即可

四、这道凉拌海蜇,色泽黄亮,咀嚼脆嫩,咸中带甜,葱香浓郁

五、很简单,值得你一试

心食神小贴士:

海蜇买回来的时候,因为盐分比较多,一定要泡时间长点。

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