芦蒿炒腊肉
芦蒿炒腊肉的简介:
芦蒿在这个季节口感脆嫩、加上奇香无比的腊肉,口留余香啊,芦蒿的清新就像春天的味道,说不出来,却一尝就无师自通的知道。
芦蒿炒腊肉的用料:
芦蒿 | 腊肉 |
红彩椒 | 盐 |
绍酒 | 蒜 |
鸡精 |
教您芦蒿炒腊肉的家常做法,怎么做芦蒿炒腊肉好吃
一、将腊肉提前蒸一下,取出晾凉
二、芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片
三、锅烧热,锅内放油
四、放入切好的蒜片煸香
五、放入腊肉片煸炒
六、直至将腊肉炒出油,出香味,烹入绍酒
七、放入芦蒿段
八、放入少许盐、鸡精调味
九、放入红椒丝
十、大火快速煸炒出锅即可