芦蒿炒腊肉

芦蒿炒腊肉的做法
2013-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

芦蒿炒腊肉的简介:

芦蒿在这个季节口感脆嫩、加上奇香无比的腊肉,口留余香啊,芦蒿的清新就像春天的味道,说不出来,却一尝就无师自通的知道。

芦蒿炒腊肉的用料:

芦蒿腊肉
红彩椒
绍酒
鸡精

教您芦蒿炒腊肉的家常做法,怎么做芦蒿炒腊肉好吃

一、将腊肉提前蒸一下,取出晾凉

二、芦蒿切段、红椒切丝、蒜切片、蒸好的腊肉切片

三、锅烧热,锅内放油

四、放入切好的蒜片煸香

五、放入腊肉片煸炒

六、直至将腊肉炒出油,出香味,烹入绍酒

七、放入芦蒿段

八、放入少许盐、鸡精调味

九、放入红椒丝

十、大火快速煸炒出锅即可

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