法式芝士培根派
法式芝士培根派的用料：
| 低筋面粉100g | 鸡蛋2个 |
| 色拉油30g | 盐1g |
| 糖8g | 红甜椒半个 |
| 培根70g | 蘑菇5个 |
| 牛奶80g | 淡奶油30g |
| 起司粉30g | 马苏里拉奶酪20g |
| 白胡椒粉少许 |
教您法式芝士培根派的家常做法，怎么做法式芝士培根派好吃
一、将低筋面粉、鸡蛋一个、油30g、糖、盐混合，揉成面团后放入冰箱冷藏2-3小时。
二、将鸡蛋一个、牛奶、淡奶油、起司粉混合，搅拌成均匀的蛋奶液。
三、将培根、红甜椒、蘑菇切丁，放入油锅炒熟，加入少许盐和白胡椒粉。
四、将冷藏后的面团擀成薄皮，铺在派盘上，压紧，然后用擀面杖压去多于的面团。
五、将炒好的培根蘑菇彩椒丁均匀地铺在面皮上，撒上马苏里拉奶酪碎末，最后倒上蛋奶液。
六、烤箱185度15-20分钟即可。
