蜜汁烤鸡腿的用料：
| 鸡腿1只 | 叉烧酱或任意口味烧烤酱 |
| 生抽 | 胡椒粉 |
| 料酒 | 姜丝 |
| 葱丝 | 洋葱半个 |
| 盐 | |
教您蜜汁烤鸡腿的家常做法，怎么做蜜汁烤鸡腿好吃
一、鸡腿去骨，加生抽、料酒、葱丝、胡椒粉、盐、叉烧酱抓匀，放冰箱冷藏一夜
二、腌好的鸡腿拣去葱姜放入盘中，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右取出，同时220度预热烤箱
三、烤盘内垫铝箔纸，铺一层洋葱丝
四、蒸好的鸡腿放在洋葱丝上，两面再抹一层叉烧酱
五、烤10分钟左右，酱汁收干，上色即可，中途翻一次面
心食神小贴士：
一、用先蒸后烤的方法可以保留更多的汁水，吃起来不像一般的烤鸡那样干
二、吃烧烤时配洋葱更健康哦
