冬瓜炖豆腐

2013-02-15 发自心食神浏览：标签：

冬瓜炖豆腐的简介：

奶汤色白，营养均衡，香气扑鼻。

一、冬瓜切片

二、豆腐切块

三、热锅冷油

四、加入葱姜蒜，炒出香味

五、加入冬瓜，快速翻炒。然后加入料酒

六、翻炒均匀，倒入清汤，加豆腐。大火烧开，然后小火熬煮，加适量盐。至汤成奶白色，加鸡精，香油出锅。

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