咖喱牛肉

咖喱牛肉的用料:
牛腩 | House咖喱 |
马铃薯 | 洋葱 |
红绿辣椒 | 姜片 |
蒜 |
教您咖喱牛肉的家常做法,怎么做咖喱牛肉好吃
一、洗净所有食材,牛腩切成3CM大小的块,马铃薯和洋葱去皮后,切成滚刀块,红绿辣椒去籽撕块备用
二、牛腩飞水,中火烧热锅中油至七分热,放入牛腩块煎至稍稍上色,取出沥干备用
三、锅中留少许油,放入洋葱、蒜和红绿辣椒爆香,再放入土豆块一起炒,最后倒入牛腩,加清水约600ML
四、加入house咖喱400g(2包),同一个方向搅拌均匀,改中火收汁,大概30-40分钟
五、装盘,搞定:)