家常大拌菜

家常大拌菜的做法
2013-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:

家常大拌菜的简介:

人见人爱的大拌菜

家常大拌菜的用料:

黄瓜彩椒
豆芽木耳
芹菜花生
大白菜1-2瓣

教您家常大拌菜的家常做法,怎么做家常大拌菜好吃

一、菜都切丝

二、焯需要熟吃的,如木耳和喜欢吃温拌的,比如豆芽,大白菜,芹菜

三、切蒜末

四、炸花生米,小火

五、菜码都放在大盆里,依图所示的菜量,撒蒜末,2勺生抽,4勺醋,半茶勺的糖,1茶勺的盐,比例如此,量依照个人口味斟酌,拌

六、炸花椒油,热油浇在菜上,再拌

心食神小贴士:

菜样因地制宜即可

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