梅干菜蒸肉饼

梅干菜蒸肉饼的做法
2013-02-15 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

梅干菜蒸肉饼的用料:

半肥瘦猪肉250克梅干菜50克
料酒适量白糖适量
酱油适量适量
生粉适量胡椒粉适量
麻油适量鸡粉适量
适量

教您梅干菜蒸肉饼的家常做法,怎么做梅干菜蒸肉饼好吃

一、将猪肉洗净抹干水,剁碎,加入调味料拌匀,腌制20分钟

二、把梅菜洗干净,用清水浸5分钟,减去咸味;沥干水,剁碎后,加糖、鸡粉少许拌匀

三、将猪肉与梅菜拌匀,放入碟子里

四、大火蒸10分钟,即可

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