凉拌酸辣苦菊

2013-02-14 发自心食神浏览：标签：辣

凉拌酸辣苦菊的用料：

一、苦菊择洗净（请用凉开水洗），蒜切末（最好用压蒜压，出味且不影响口感）

二、把苦菊放入凉拌盆里

三、最后加入辣椒油、香油、蒜茸、米醋、白糖、盐、鸡精、熟芝麻碎各适量搅拌均匀后装盘即可

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