红豆沙小蛋糕
红豆沙小蛋糕的简介：
《孟老师的100道小蛋糕》
红豆沙小蛋糕的用料：
| 黄油100g | 红豆沙140g |
| 低粉100g | 糖粉30g |
| 全蛋100g | 苏打粉1/4勺 |
| 玉米淀粉20g | 蜜红豆适量 |
教您红豆沙小蛋糕的家常做法，怎么做红豆沙小蛋糕好吃
一、黄油软化，加糖粉搅拌均匀
二、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。（分次少量加入，以免造成油水分离。）
三、用手将红豆沙捏小块加入2，继续快速搅拌均匀
四、筛入低粉，苏打粉，玉米淀粉，用刮刀以不规则方向拌匀
五、装入纸模约七分满，在表面放适量蜜红豆
六、烤箱预热，上下火185度，烤制15-20分钟
心食神小贴士：
一、豆沙可换做白豆沙或者绿豆沙。二、面糊不易过度搅拌，稍微拌合即可。
三、烘烤温度和时间仅作参考。
