猪肉丸子汤
猪肉丸子汤的用料:
猪肉馅 | 粉丝 |
盐 | 蚝油 |
料酒 | 葱花 |
生粉 | 生抽 |
香油 |
教您猪肉丸子汤的家常做法,怎么做猪肉丸子汤好吃
一、将肉馅葱花和所有调料一起顺时针搅拌均匀
二、放入生粉继续顺时针搅拌直至上劲
三、锅中放入凉水用小勺挖出大小均匀的丸子边挖边下
四、放入粉丝锅开后撇去浮沫
五、待丸子浮起撒上香菜末,点几滴香油
心食神小贴士:
1肉馅一定顺时针搅拌上劲2凉水下锅
猪肉馅 | 粉丝 |
盐 | 蚝油 |
料酒 | 葱花 |
生粉 | 生抽 |
香油 |
一、将肉馅葱花和所有调料一起顺时针搅拌均匀
二、放入生粉继续顺时针搅拌直至上劲
三、锅中放入凉水用小勺挖出大小均匀的丸子边挖边下
四、放入粉丝锅开后撇去浮沫
五、待丸子浮起撒上香菜末,点几滴香油