土豆番茄牛腩汤
土豆番茄牛腩汤的简介：
土豆番茄牛腩汤很久没有吃土豆了，其实是想吃土豆了，用这种方式吃吧那就。很简单的一道汤，需要的只是时间罢了。
土豆番茄牛腩汤的用料：
| 牛腩200克 | 土豆2个 |
| 番茄2个 | 胡萝卜适量 |
| 姜少许 | 大葱少许 |
| 盐适量 | 生抽少许 |
| 料酒少许 |
教您土豆番茄牛腩汤的家常做法，怎么做土豆番茄牛腩汤好吃
一、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段
二、锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右
三、空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块
四、小时后放入一半的番茄，继续炖
五、胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入
六、继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止
七、加少许盐调味儿即可
心食神小贴士：
一、牛肉要泡上一会儿，最好换一遍水，去掉血水，再焯。二、番茄分两次放，这样吃的时候还能吃到完整的番茄哈，不然番茄都煮没了。
