柠香蜜汁鸡排
柠香蜜汁鸡排的简介：
柠檬不仅美肤效果很好，而且气味也清香宜人。无论是泡茶饮用，还是制作菜肴，它的清新味道总会萦绕在口中令人回味无穷。焦香软嫩的鸡肉在酸酸甜甜的柠檬酱汁包裹下非常鲜美。这个鸡排我加了一些柠檬皮碎进去，味道真的很清香特别。
柠香蜜汁鸡排的用料：
| 鸡胸肉2块 | 柠檬1个 |
| 大蒜1瓣 | 生抽30ml |
| 蜂蜜25ml | 清水150ml |
| 水淀粉60ml | 胡椒粉少许 |
| 盐少许 |
教您柠香蜜汁鸡排的家常做法，怎么做柠香蜜汁鸡排好吃
一、取半个柠檬皮切碎、大蒜切碎备用
二、鸡胸肉洗净后从中间片成两片，用刀背在两面轻剁数下后放入碗里，加入柠檬皮碎、大蒜碎、生抽15ml和蜂蜜10ml，均匀地涂抹在鸡胸肉上，腌制15分钟
三、锅烧热倒入少许油，把腌好的鸡胸肉放入用小火把双面煎熟后盛出
四、锅中倒入清水，挤入半个柠檬汁，调入剩余的生抽、蜂蜜、盐和胡椒粉煮沸，随后放入适量水淀粉勾芡
五、把煎好的鸡肉切成条状摆入盘中，淋上芡汁即可
