派皮蔓越莓卷

派皮蔓越莓卷的做法
2013-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 下午茶

派皮蔓越莓卷的用料:

派皮蔓越莓
全蛋液朗姆酒

教您派皮蔓越莓卷的家常做法,怎么做派皮蔓越莓卷好吃

一、擀成厚约0.4CM的薄片,然后裁成大小合适的长方形

二、在长方形派皮刷一层全蛋液,然后撒上蔓越莓干(蔓越莓干可以事先用朗姆酒浸泡半个小时以上)

三、将长方形面皮卷起

四、把卷好的派皮切成厚度约1CM的小剂子

五、放入烤盘,在表面刷一层全蛋液

六、放进预热好170度的烤箱,烤10分钟左右,表面呈金黄色即可

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