川贝蒸雪梨

川贝蒸雪梨的做法
2013-02-13 发自 心食神 浏览: 标签:润肺抗燥

川贝蒸雪梨的简介:

小时候我咳嗽时,妈妈就会给我做这个。这几天,我家双宝咳嗽的厉害,虽然看了医生,可还是做了这个配合治疗。材料:

川贝蒸雪梨的用料:

川贝
冰糖

教您川贝蒸雪梨的家常做法,怎么做川贝蒸雪梨好吃

一、川贝用擀面杖碾成粉(这事是我父亲做的,还细心的装进玻璃瓶子里,贴上标签)雪梨洗净、去皮,在顶部1/4处切开;用小刀或勺子,把核挖出,成为一个梨盅

二、放入5克川贝粉,撒上适量冰糖

三、盖好盖子,用牙签固定,放到碗里

四、蒸锅水烧开,放入装着川贝雪梨的碗,中火蒸30分钟。稍晾凉,即可食用

心食神小贴士:

功效:止咳润肺。

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