呛炒小白菜

2013-02-13 发自心食神浏览：标签：

呛炒小白菜的用料：

一、锅烧热后，倒油，晃动锅子使油均匀布满锅内壁。

二、油温上来后放入胡辣椒和花椒

三、待胡辣椒和花椒颜色变深后倒入小白菜

四、大火快炒一分钟

五、关火后，放盐和味精

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