红油金针菇

2013-02-13 发自心食神浏览：标签：

红油金针菇的用料：

一、金针菇去根洗净，放入沸水中焯烫1分钟后捞出

二、姜蒜切末，堆放在金针菇上

三、小火炸香花椒后捞出，将热花椒油泼在姜蒜末上

四、调入生抽、醋、香油、盐、辣椒油，撒上葱花拌匀即可

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