香草马芬
香草马芬的用料：
| 黄油100g | 淡奶油60g |
| 低筋面粉150g | 香草豆荚1/2枝 |
| 糖粉100g | 鸡蛋2个（约100g） |
| 盐一点点 | 牛奶60g |
| 杏仁粉50g | 泡打粉1.5小勺 |
教您香草马芬的家常做法，怎么做香草马芬好吃
一、黄油室温软化
二、鸡蛋打散
三、低粉、杏仁粉、泡打粉混匀后过筛
四、牛奶、淡奶油加入锅内；香草豆荚剖开后取出香草籽加入；小火加热至微沸
五、关火后盖上盖子，晾凉备用
六、黄油内加入糖粉搅打至体积变大、颜色变浅
七、分次加入蛋液搅打均匀（每次打匀后再加下一次的蛋液）
八、筛入1/3的粉类略拌
九、加入1/2奶液略拌；再筛入1/3的粉类略拌——1/2的奶液略拌——1/3的粉类
十、翻拌至刚刚混合的程度
十一、装入裱花袋，挤入模具约7分满
十二、烤箱180度，中下层，约20分钟（请根据自己烤箱调节温度和时间）
