黄瓜小饭团

黄瓜小饭团的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签: 小吃

黄瓜小饭团的用料:

米饭1碗黄瓜一个
鸡蛋1个火腿适量
柠檬适量白糖适量
沙拉酱适量少许

教您黄瓜小饭团的家常做法,怎么做黄瓜小饭团好吃

一、将蒸好的米饭放上柠檬汁、白糖、少许的盐拌匀,酸甜的口味的浓淡尝一下适合自己即可

二、将小黄瓜洗净用打皮刀或者那种能切薄片的花刀板将小黄瓜顺长削出一片片长而薄的黄瓜片

三、将剩下的黄瓜边角料切成小碎块,煮鸡蛋和火腿也切成小碎块,然后都放入一个碗中加上沙拉酱办成沙拉

四、将米饭用手做成小饭团,手上沾点水或油做饭团的时候就不会沾手了,也可以将米饭放入保鲜膜中收拢保鲜膜将米饭做成饭团

五、取一片黄瓜片围住饭团,黄瓜有水分,重叠的部分会自然粘在一起,然后用手指调整一下饭团的高度,让饭团低于黄瓜的高度

六、将拌好的沙拉用小勺子放到饭团的上面即可

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