焗芝士茄汁蛋饭

焗芝士茄汁蛋饭的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:酸甜

焗芝士茄汁蛋饭的用料:

白米饭一碗番茄两匙
鸡蛋一个橄榄少许
方形芝士2片黄油10g

教您焗芝士茄汁蛋饭的家常做法,怎么做焗芝士茄汁蛋饭好吃

一、橄榄油倒入,5分熟后,打一个蛋,快速翻炒成蛋粒

二、蛋盛出放旁边备用

三、黄油倒入,然后放入米饭。将饭压开,不要有团团状。

四、倒入番茄酱和蛋,翻炒至略干。(个人不喜欢太油的口感)

五、盛出,在容器底部压平。

六、芝士片切条切块皆可,尽量小。覆盖在饭上。

七、烤箱预热170度,烤10分钟左右。(表面略有焦黄即可)

心食神小贴士:

我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果,要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~

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