焗芝士茄汁蛋饭的用料:
教您焗芝士茄汁蛋饭的家常做法,怎么做焗芝士茄汁蛋饭好吃
一、橄榄油倒入,5分熟后,打一个蛋,快速翻炒成蛋粒
二、蛋盛出放旁边备用
三、黄油倒入,然后放入米饭。将饭压开,不要有团团状。
四、倒入番茄酱和蛋,翻炒至略干。(个人不喜欢太油的口感)
五、盛出,在容器底部压平。
六、芝士片切条切块皆可,尽量小。覆盖在饭上。
七、烤箱预热170度,烤10分钟左右。(表面略有焦黄即可)
心食神小贴士:
我用的是芝士片所以不会有拉丝的效果,要用另外一种乳酪才会有哦。不过这种芝士片超市很易得。偷懒时也可以做做~很快~~