日式酱油金针菇

日式酱油金针菇的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:日式 快手菜

日式酱油金针菇的简介:

日式酱油金针菇,简单的要命,好吃清淡的快手菜。用日式酱油煮金针菇。酱油汁鲜美微甜咸淡适中,和清淡爽口的金针菇相得益彰,冷藏后食用亦可。

日式酱油金针菇的用料:

金针菇半斤生抽2大勺
按自己口味调节味霖1大勺
木鱼花1把高汤(或水)适量

教您日式酱油金针菇的家常做法,怎么做日式酱油金针菇好吃

一、全部调料煮开加一把木鱼花焖10分钟

二、隔去木鱼花的残渣,调整到自己的口味,酱油要微甜,鲜香的。

三、放入洗干净的金针菇煮5分钟关火即可.

心食神小贴士:

生抽+糖+味霖+木鱼花=日式酱油,可以提前多煮一些,放凉后装瓶,放在冰箱,随吃随用。这样吃的时候就很方便,加水或者高汤稀释开,放入金针菇煮一下就可以。或者拿来炒面之类的都不错呦。

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