芸豆肉丁面

芸豆肉丁面的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:

芸豆肉丁面的用料:

芸豆
面条胡萝卜
花椒粉

教您芸豆肉丁面的家常做法,怎么做芸豆肉丁面好吃

一、将芸豆洗净切丁,肉头天晚上拿出来放冰箱冷藏室里解冻,早上起来切丁,(这样解冻的肉比水解冻肉质更好)胡萝卜切丁备用

二、将锅里放入少许的油,葱姜爆锅,放入花椒粉,肉丁,云豆丁,胡萝卜丁,一起炒

三、待芸豆变的翠绿,放入盐,加入清水,煮开后,放入面条

四、待面条熟了,芸豆丁也就熟了

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