黄瓜炒鸡蛋的简介:
哈哈,又是一个万能新手菜,和西红柿炒鸡蛋基本上是一个数量级的选手~~可谓人见人爱,人见人会做.平时上班什么累的脚朝天的时候,这种简单的菜最有爱了.
黄瓜炒鸡蛋的用料:
教您黄瓜炒鸡蛋的家常做法,怎么做黄瓜炒鸡蛋好吃
一、黄瓜切菱形片.
二、鸡蛋加盐打匀.
三、锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒.
四、盛出,备用.
五、锅内加适量油,油热,倒入黄瓜片.
六、加盐,大火,翻炒,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可.
心食神小贴士:
此菜和西红柿炒鸡蛋相比,唯一的难度在于速度要快,否则黄瓜下水很快哒~~啰嗦完毕,哈哈.