寿司

寿司的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:寿司 便当

寿司的用料:

寿司紫菜2片米饭
鸡蛋一个火腿1根
肉松适量沙拉酱适量
黄瓜一个

教您寿司的家常做法,怎么做寿司好吃

一、煮寿司米饭,最佳方案是先煮点海带汤,然后再用这个汤煮米饭,其他要加的作料还有胡椒粉,鸡精,香油,一点点盐,这样煮出的米饭会很鲜美。(懒人做法是把正常煮好的米饭里面伴上胡椒粉,香油,盐,鸡精。)

二、将鸡蛋摊成蛋饼切长条,黄瓜和火腿肠切成筷子粗细切的长条,长度和紫菜的宽度一致

三、在寿司卷帘上先平铺一张紫菜,在紫菜上铺薄薄一层米饭,米饭上涂一层沙拉酱,沙拉酱上铺一层肉松

四、在靠近手的部分放一条鸡蛋,一条黄瓜,一条火腿肠

五、然后用寿司竹帘小心把材料卷起来

六、收口朝下放一会

七、将卷好的寿司去头尾,切成段,码在盘子上,装饰上香菜上桌

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