菌菇蔬菜粥

菌菇蔬菜粥的做法
2013-02-08 发自 心食神 浏览: 标签:

菌菇蔬菜粥的简介:

冬天里最爱吃的几样:火锅、热汤面、各种粥,排名不分先后,隔几天不吃就分外想念。笨鸟以前常煮杂粮粥,现在越来越喜欢蔬菜粥,五彩缤纷,咸香可口,还不用另做菜了。

菌菇蔬菜粥的用料:

大米香菇
木耳胡萝卜
菠菜
香油

教您菌菇蔬菜粥的家常做法,怎么做菌菇蔬菜粥好吃

一、木耳用冷水泡发切碎,鲜香菇和菠菜洗净切碎,胡萝卜去皮擦成细丝

二、清水烧开后加入淘洗干净的大米和香菇碎同煮,再次烧开后转小火煮半小时

三、最后加入切碎的木耳、菠菜、胡萝卜煮10分钟,起锅,调入适量盐和香油即可

心食神小贴士:

蔬菜粥里加点木耳口感非常好,香油则是画龙点晴的重要一笔。香喷喷,热乎乎,滑溜溜,脆生生,如果有耐心,用砂锅小火慢慢煮成,就更是锦上添花,令人垂诞啦。

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