飞饼版烤肉酥的简介：

中秋一家人回了南充，原打算让虫留在那儿一直到国庆结束，我和虫爸或出门旅游或回去陪他，可是开初信誓旦旦答应的非常爽快的家伙在回成都的这天对我严防死守，只有一句话，我要妈咪。一切愿望落空，拖着他又回来了。小东西的感冒转化成一种莫名的症状，不咳嗽但是很多的痰在气管里呼噜噜的，凭着多次去华西就医的经验给他配了药吃居然依然不好。以为简单的热伤风只要气温下降就会没有问题，结果气温下降的这么厉害，估计不小心他又给受了寒。真是多事之秋！！！拿不出更多的心情写博和做菜，那就一懒到底吧。这样的酥皮点心不需要太多的时间，酥皮是用现成的飞饼来做，非常适合想偷懒以及对自己叠被子没有信心的TX。加上虫最爱的玉米汁，倒是很适合招待朋友一个套餐了。

飞饼版烤肉酥的用料：

飞饼两张	自制烤肉
叉烧酱

教您飞饼版烤肉酥的家常做法，怎么做飞饼版烤肉酥好吃

一、飞饼稍微解冻后压成大片

二、用模具印成一张张的园片备用

三、烤肉剁碎，加入叉烧酱调味

四、一片上舀入少许肉末后再盖上另一片，用叉子在周围叉上几个小洞

五、刷蛋液，烤箱180度约15分钟

心食神小贴士：

一、饼皮非常容易软化的不成形，所以操作过程中一定注意温度，如果太软就放入冰箱里冷冻一会再来做。
二、叉子在周围叉洞时不用太多太严实，免得妨碍酥皮起层，我的成品好像就是出现这个问题。
三、馅儿可以根据自己喜好和囤积各取所需的。比如什么果酱的，叉烧的都可以。