麻香手撕鸡

麻香手撕鸡的做法
2013-02-07 发自 心食神 浏览: 标签:

麻香手撕鸡的简介:

非常喜欢的一个鸡的做法,我自己都可以吃掉半边鸡哦!`呵呵

麻香手撕鸡的用料:

半只芝麻3羹匙
麻油小半碗香葱一根
一羹匙姜片3片

教您麻香手撕鸡的家常做法,怎么做麻香手撕鸡好吃

一、烧开水,放姜片和鸡,慢火浸熟半边鸡

二、鸡熟透后捞起,待稍凉后,带上一次性手套,撕开鸡肉,一条条的

三、干锅里,烧红,放芝麻快速炒几下。关火。一会就飘出芝麻香味了

四、把撕好的鸡肉,麻油,葱花,和盐都放到锅里,不用开火。翻炒让味道都均匀

心食神小贴士:

用慢火浸熟的鸡,鸡肉会比较嫩。
芝麻炒过,味道会更加香浓哦。
相信你也会喜欢这道菜!!

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