麻香手撕鸡
麻香手撕鸡的简介:
非常喜欢的一个鸡的做法,我自己都可以吃掉半边鸡哦!`呵呵
麻香手撕鸡的用料:
鸡半只 | 芝麻3羹匙 |
麻油小半碗 | 香葱一根 |
盐一羹匙 | 姜片3片 |
教您麻香手撕鸡的家常做法,怎么做麻香手撕鸡好吃
一、烧开水,放姜片和鸡,慢火浸熟半边鸡
二、鸡熟透后捞起,待稍凉后,带上一次性手套,撕开鸡肉,一条条的
三、干锅里,烧红,放芝麻快速炒几下。关火。一会就飘出芝麻香味了
四、把撕好的鸡肉,麻油,葱花,和盐都放到锅里,不用开火。翻炒让味道都均匀
心食神小贴士:
用慢火浸熟的鸡,鸡肉会比较嫩。芝麻炒过,味道会更加香浓哦。
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