家常馅饼
家常馅饼的用料：
| 肉糜二两 | 面粉三两 |
| 韭菜一小把 | 料酒 |
| 盐 |
教您家常馅饼的家常做法，怎么做家常馅饼好吃
一、温水和面，醒半小时
二、准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均
三、把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）
四、在面皮中心向一边开一刀
五、在3/4部分涂上肉馅
六、按图折叠
七、锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面
八、2分钟后加半杯水，盖盖
九、10分钟后就可以出锅了
| 肉糜二两 | 面粉三两 |
| 韭菜一小把 | 料酒 |
| 盐 |
一、温水和面，醒半小时
二、准备肉馅：姜碎，韭菜，盐，料酒，淀粉调均
三、把面擀成正方形，（可以刀裁去多余的）
四、在面皮中心向一边开一刀
五、在3/4部分涂上肉馅
六、按图折叠
七、锅内加少量油，放饼进去，中火5分钟左右翻面
八、2分钟后加半杯水，盖盖
九、10分钟后就可以出锅了
