韩式鳕鱼炖豆腐
韩式鳕鱼炖豆腐的用料：
| 鳕鱼两条（一大一小） | 豆腐一块 |
| 洋葱半个 | 韩式辣酱 |
| 辣椒面 | 大喜大牛肉粉 |
| 大葱 | 姜 |
| 香葱一小根 | 大蒜多瓣 |
| 香菜一根 |
教您韩式鳕鱼炖豆腐的家常做法，怎么做韩式鳕鱼炖豆腐好吃
一、大葱、姜切片，香葱切末，大蒜切末
二、取一小碗，放2、3勺辣酱，一勺辣椒面，一勺大喜大牛肉粉，香葱末，大蒜末，加少许水调匀备用
三、豆腐切块，收拾好的鳕鱼切几段，洋葱切丝
四、锅里倒油，下葱片超香，下鳕鱼煎炒至变色
五、倒入热水没过鳕鱼，大火煮开
六、煮开后，撇去浮沫，倒入一点料酒，一点生抽，放入姜片，转中小火
七、放入豆腐
八、稍煮会豆腐，放入洋葱丝
九、倒入2种调好的混合酱料，小火煮开导豆腐入味，出锅前撒上切碎的香菜末即可食用
