咖喱蔬菜汤
咖喱蔬菜汤的简介:
无技术含量简单方便,洋葱偏甜,冬天喝了很暖胃,适合各路屌丝懒得做饭时凑合凑合,目测热量也不高只要你不玩命放黄油的话……
咖喱蔬菜汤的用料:
黄油少量 | 蒜两瓣 |
洋葱半个 | 胡萝卜半个 |
蘑菇一个 | 生抽适量 |
料酒适量 | 黑椒适量 |
咖喱半块 | 牛奶300ml |
罗勒碎少量 |
教您咖喱蔬菜汤的家常做法,怎么做咖喱蔬菜汤好吃
一、黄油小火化开,蒜蓉煎香
二、入洋葱、胡萝卜和蘑菇丁,少量酱油、料酒、黑椒调味,翻炒至略软
三、倒入牛奶,以盖过蔬菜为好,中小火煮开,不嫌麻烦可以去下浮沫
四、放入咖喱块,分量比咖喱饭用量少一半,重口味者当我没说
五、小火再次煮开,期间小心粘锅底,喜欢浓汤可以勾芡,喜欢汤汤水水的也可以直接出锅