海带丝炒肉沫
海带丝炒肉沫的简介:
极普通的美味家常菜——海带丝炒肉沫
海带丝炒肉沫的用料:
海带 | 猪里脊 |
酱油 | 胡椒粉 |
盐蒜末 | 姜末 |
盐 | 鸡精 |
教您海带丝炒肉沫的家常做法,怎么做海带丝炒肉沫好吃
一、海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味
二、猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会
三、炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
四、炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒
五、再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可装盘