毛豆烧鸡
毛豆烧鸡的用料：
| 毛豆 | 鸡 |
| 姜 | 葱 |
| 糖 | 酱油 |
| 料酒 |
教您毛豆烧鸡的家常做法，怎么做毛豆烧鸡好吃
一、鸡洗净剁成小块，先焯水
二、炒锅倒油，先放入姜葱炒，有香味后放鸡煸炒，中途烹入料酒
三、鸡肉颜色变白后放水和糖，滚了以后中火煮5分钟左右，放酱油和毛豆，转小火烧至鸡肉熟，毛豆软烂。最后大火收汁
| 毛豆 | 鸡 |
| 姜 | 葱 |
| 糖 | 酱油 |
| 料酒 |
一、鸡洗净剁成小块，先焯水
二、炒锅倒油，先放入姜葱炒，有香味后放鸡煸炒，中途烹入料酒
三、鸡肉颜色变白后放水和糖，滚了以后中火煮5分钟左右，放酱油和毛豆，转小火烧至鸡肉熟，毛豆软烂。最后大火收汁
