毛豆烧鸡
![毛豆烧鸡的做法](/uploads/allimg/130206/91437.1.jpg)
毛豆烧鸡的用料:
毛豆 | 鸡 |
姜 | 葱 |
糖 | 酱油 |
料酒 |
教您毛豆烧鸡的家常做法,怎么做毛豆烧鸡好吃
一、鸡洗净剁成小块,先焯水
二、炒锅倒油,先放入姜葱炒,有香味后放鸡煸炒,中途烹入料酒
三、鸡肉颜色变白后放水和糖,滚了以后中火煮5分钟左右,放酱油和毛豆,转小火烧至鸡肉熟,毛豆软烂。最后大火收汁
毛豆 | 鸡 |
姜 | 葱 |
糖 | 酱油 |
料酒 |
一、鸡洗净剁成小块,先焯水
二、炒锅倒油,先放入姜葱炒,有香味后放鸡煸炒,中途烹入料酒
三、鸡肉颜色变白后放水和糖,滚了以后中火煮5分钟左右,放酱油和毛豆,转小火烧至鸡肉熟,毛豆软烂。最后大火收汁