红烧带鱼

红烧带鱼的做法
2013-02-06 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

红烧带鱼的用料:

带鱼一条一小块
生抽老抽
白糖

教您红烧带鱼的家常做法,怎么做红烧带鱼好吃

一、姜切片

二、带鱼洗净,斩块

三、用厨房纸巾将带鱼表面的水分擦净,以防溅油

四、锅内放适量的油,油热,放入带鱼煎制

五、翻面,直至煎至两面金黄

六、加入姜片

七、倒入生抽

八、添水,大火烧至水沸,加入老抽调色,白砂糖调味,转小火,焖10分钟左右

九、大火收汁,出锅前点一点醋调味

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