果仁谷物能量棒
果仁谷物能量棒的简介:
其实果仁谷物能量棒是个很方便的好物,不论当早餐还是当零食都很适合。自家做的能量棒,有满满的燕麦、果仁和水果干,香脆耐嚼又不会过分甜腻。营养非常均衡,体积小小携带也方便,随时补充能量,可以算是非常健康的零食了。我想切糕在最初被发明的时候,应该也是这样的吧。也许是为出远门的亲人准备的干粮,也许在灾祸时救过人的性命。好好的食物,却被拿来以不正当的方式谋取利益,白白糟蹋,令人惋惜。
果仁谷物能量棒的用料:
燕麦片200g | 核桃仁100g |
杏仁100g | 黑芝麻50g |
混合莓果100g,蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等 | 黄油100g |
黄糖80g | 蜂蜜4大勺 |
教您果仁谷物能量棒的家常做法,怎么做果仁谷物能量棒好吃
一、烤箱预热160度,将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上,入预热好的烤箱焙烤10分钟
二、烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
三、在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片,拌匀待用
四、在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜,中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
五、将黄油糖浆倒入混合干物中
六、搅拌至完全均匀
七、拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中,用刮刀抹平
八、再垫一张烘焙纸在上面用手压实
九、入160度烤箱烤25-30分钟,取出彻底晾凉后切块即可
心食神小贴士:
干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类,爱吃什么就加什么进去,还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料一定要在模具内垫烘焙纸防粘
切糕最重要的是什么?扎实啊!所以别忘记入烤箱前要用力压平实
放凉后再切才切得整齐